गर्भावस्था

मेंटल मार्शमॉलो: कर सकते हैं या नहीं?

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स्तनपान की अवधि एक महिला के लिए एक कठिन परीक्षा है, जिसके लिए उसे बहुत धीरज और आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होती है। बच्चे के लिए अनुभव, रातों की नींद हराम, सामान्य आहार की सीमाएं नर्सिंग मां के पहले से ही कमजोर शरीर को समाप्त कर रही हैं, जिससे ग्लूकोज की कमी हो रही है। इसलिए, युवा माताओं को थका हुआ दिखता है, सिरदर्द और कमजोरी की शिकायत होती है। मिठाई बर्बाद ऊर्जा को भरने में मदद करेगी। इसके अलावा, एक उचित मात्रा में, कई उपहारों की अनुमति है।

आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि क्या स्तनपान कराने पर नर्सिंग मार्शमॉलो और मुरब्बा है, और वे कैसे उपयोगी हैं और उनका सही उपयोग कैसे किया जाए।

दुद्ध निकालना के दौरान मिठाई के लाभ

सबसे अक्सर पूछा जाने वाला सवाल है कि क्या नर्सिंग मां को मीठे खाद्य पदार्थ दिए जा सकते हैं, और डॉक्टर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। उनका तर्क है कि सेरोटोनिन के बढ़ते उत्पादन के कारण, शर्करा वाले खाद्य पदार्थों में शामिल कार्बोहाइड्रेट न केवल अतिरिक्त कैलोरी, बल्कि ऊर्जा भी हैं। एक ही समय में चेतावनी दी: मध्यम खपत के साथ।

एक उचित मात्रा में मिठाई नर्सिंग मां के लिए कई लाभ लाएगी:

  1. खुशी हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि - सेरोटोनिन और एंडोर्फिन, जो महत्वपूर्ण गतिविधि को बढ़ाते हैं, थकान को कम करते हैं, चिड़चिड़ापन, दर्द से राहत देते हैं,
  2. मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, मनोदशा में सुधार होता है, तनाव से सफलतापूर्वक सामना होता है, नींद को सामान्य करता है,
  3. प्रसव के बाद तेजी से वसूली को बढ़ावा देना, अवसाद से निपटने में मदद करना।

हालांकि, युवा ममियों को उपचार की पसंद के बारे में चयनात्मक होना चाहिए, क्योंकि वे उन्हें और नवजात शिशु को नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्तनपान विशेषज्ञ शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के अधिक उपयोग के खिलाफ सावधानी बरतते हैं, क्योंकि:

  1. स्तन के दूध में कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक मात्रा बच्चे के लिए हानिकारक है,
  2. कन्फेक्शनरी उत्पादों में शामिल पदार्थ, योजक एक एलर्जी प्रतिक्रिया भड़काने कर सकते हैं,
  3. गैस गठन और शूल के कारण वृद्धि हुई,
  4. दांतों की उपस्थिति के साथ क्षरण की हार में योगदान होता है,
  5. वजन बढ़ाने को बढ़ावा दें
  6. मधुमेह के विकास को भड़काने,
  7. परिरक्षकों, रंजक, अन्य हानिकारक रासायनिक तत्वों की उपस्थिति से शरीर का नशा हो सकता है।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि स्तनपान के दौरान मिठाई से बचना बेहतर है। मुख्य बात यह है कि प्राकृतिक संरचना को वरीयता देते हुए उत्पादों का सावधानीपूर्वक चयन करें।

कन्फेक्शनरी उत्पादों की मध्यम खपत आपको खुशी के साथ व्यापार को संयोजित करने की अनुमति देती है: दुद्ध निकालना, दूध की गुणवत्ता में सुधार, मनोदशा में सुधार, ऊर्जा की कमी को भरना।

स्तनपान के दौरान सुरक्षित उत्पादों के लिए दलिया कुकीज़, बिस्कुट, सूखे मेवे, कई पूर्वी मिठाइयाँ (कोजिनाकी, हलवा, तुर्की खुश), कड़वा चॉकलेट, ताजे आटे के उत्पाद, पके हुए फल, मार्शमॉलो शामिल हैं। सबसे उपयोगी हैं पास्टिला और मुरब्बा, जिनकी चर्चा बाद में की जाएगी।

उपयोगी मार्शल स्तनपान क्या है?

पेस्टिला एक प्राकृतिक उत्पाद है जो फल, चीनी या शहद से बनाया जाता है। कभी-कभी दूध और बेरी सिरप को उपचार में जोड़ा जाता है। सेब की प्यूरी के आधार पर पकाया जाने वाला सबसे सुरक्षित मिठास मार्शमैलो है।

उपयोगी विनम्रता की संरचना में समूह बी, एस्कॉर्बिक और निकोटिनिक एसिड के विटामिन, साथ ही फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम शामिल हैं। स्तनपान कराते समय मॉडरेशन पास्टिला में उपयोग किया जाता है:

  • एपिडर्मिस पर लाभकारी प्रभाव,
  • प्रतिरक्षा बढ़ाता है
  • मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है
  • प्रदर्शन में सुधार करता है
  • दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है
  • माँ और बच्चे में एनीमिया के विकास को रोकता है,
  • पाचन तंत्र को सामान्य करता है।

स्तनपान के दौरान मार्शमॉलो का उपयोग करते समय, स्तनपान कराने के विशेषज्ञों की सलाह पर ध्यान देना चाहिए। वे निम्नलिखित सिफारिशें देते हैं:

  1. प्राकृतिक उत्पाद शिशु के जीवन के 2-3 वें महीने में एक नर्सिंग मां के मेनू में दर्ज किया जा सकता है,
  2. पहले एक छोटा हिस्सा खाएं (अधिमानतः सुबह) और नवजात शिशु की प्रतिक्रिया देखें,
  3. यदि बच्चे की सेहत (पेट का दर्द, गज़िकी) बिगड़ जाती है, एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो पेस्ट का सेवन करना बंद कर दें, और 1-2 महीने तक आहार में शामिल करने में देरी करें।
  4. यदि बच्चे का व्यवहार नहीं बदला है, तो उत्पाद पर दावत जारी रखें, माप देखें: सप्ताह में दो बार 100 ग्राम पास्टिला
  5. हानिकारक एडिटिव्स के बिना कम से कम सामग्री के साथ सफेद / क्रीम पेस्ट को प्राथमिकता दें,
  6. एक मिठाई के रूप में मार्शमैलो खाएं, पूर्ण होने के नाते, सादे पानी या बिना छीले हुए चाय के साथ धोया जाता है।

प्रारंभ में, पेस्ट की तैयारी की तकनीक सरल थी और इसमें दो घटक शामिल थे - चीनी और फल प्यूरी। उत्पाद के स्वाद और शेल्फ जीवन को बेहतर बनाने के लिए आधुनिक निर्माता स्तन दूध के लिए हानिकारक रसायनों को जोड़ते हैं। इसलिए, पेस्टिला खरीदते समय, सबसे पहले, इसके घटक घटकों का अध्ययन करें, पैकेज की अखंडता की स्थिति और अवधि पर ध्यान दें।

मुरब्बा के उपयोगी गुण

यह लैक्टेशन के दौरान अनुमति दी जाती है और मुरब्बा प्राकृतिक डाइट के अतिरिक्त के साथ सब्जियों के अर्क सामग्री, फलों के रस, सिरप के आधार पर तैयार प्राकृतिक आहार उत्पाद है।

मुरब्बा में उपयोगी तत्व होते हैं जो सभी अंगों और प्रणालियों के कामकाज का समर्थन करते हैं: सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा।

पेक्टिन (गेलिंग एजेंट) की सामग्री के कारण स्तनपान मुरब्बा की अनुमति है, जिसका पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें एक अर्दली निकाय कहा जाता है। पेक्टिन को अन्य प्राकृतिक पदार्थों के साथ बदलने की अनुमति है - जिलेटिन या अगर-अगर, महिला शरीर को लाभ देने वाले गुणों के साथ।

पेक्टिन-आधारित मुरब्बा कई विकृति से निपटने में मदद करता है:

  • रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
  • कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के चयापचय को पुनर्स्थापित करता है,
  • हानिकारक बैक्टीरिया को हटाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करता है,
  • तेजी से घाव भरने के पक्षधर हैं
  • क्षतिग्रस्त त्वचा को पुनर्स्थापित करता है,
  • शरीर से भारी धातुओं और रेडियोधर्मी nuclides को विस्थापित करता है।

अगर-अगर को शामिल करने से बने मुरब्बे की स्वादिष्टता में निम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:

  1. जिगर और अग्न्याशय के कार्यों को पुनर्स्थापित करता है,
  2. आयोडीन सामग्री के कारण थायराइड समारोह को बढ़ावा देता है,
  3. आंतों के पेरिस्टलसिस में सुधार करता है।

प्राकृतिक उत्पाद अनुकूल रूप से मस्तिष्क को प्रभावित करता है और भारी भार के बाद ताकत को पुनर्स्थापित करता है। निष्पक्ष सेक्स कम कैलोरी मुरब्बा के प्रतिनिधियों को आकर्षित करता है।

एक नर्सिंग मां को फलों की प्यूरी से बने फल और बेरी मुरब्बे वाली मिठाई पसंद करनी चाहिए। प्राकृतिक रंजक के आधार पर उत्पाद चुनने का प्रयास करें, इसलिए खरीदते समय, संरचना, शेल्फ जीवन, पैकेज की जकड़न की जांच करें।

याद रखें कि सब कुछ ठीक है जो मॉडरेशन में उपयोग किया जाता है। अमरूद खाने से डायबिटीज, एलर्जी, क्षय रोग होगा।

3 महीने की उम्र के नवजात शिशु तक पहुंचने और टुकड़ों की स्थिति की निगरानी करने के लिए, मुरब्बा को मां के आहार में पेश किया जाना चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए मुरब्बा का दैनिक नोम 50 ग्राम है। दोपहर के भोजन से पहले 1-2 मुरब्बा खाने की सलाह दी जाती है।

नुस्खा संख्या 1: बेर मार्शमॉलो

बेर मार्शमैलो 1 किलो से बनाया जाता है। आलूबुखारा और 250 ग्राम चीनी। फलों को धोएं, छीलें और पत्थरों से मुक्त करें, फिर एक घंटे के लिए कम गर्मी पर भिगोएँ (पानी न जोड़ें)। एक ब्लेंडर में प्यूरी को उबले हुए प्लम को धोएं, फिर से 2 घंटे के लिए आग पर रख दें, इसे नियमित रूप से हिलाएं नहीं। 1.5 घंटे के बाद, चीनी डालना, खाना बनाना जारी रखें। चर्मपत्र के साथ कवर एक पका रही चादर पर ठंडा द्रव्यमान फैलाएं, एक पतली परत में और ओवन के साथ 15 घंटे के लिए 80 डिग्री तक खोलें।

नुस्खा संख्या 2: सेब मार्शमैलो

सेब / नाशपाती पास्ता लंबे समय के लिए तैयार करता है। एक ब्लेंडर के माध्यम से फल छीलें। प्यूरी में, स्वाद के लिए चीनी, शहद, दालचीनी जोड़ें। बेकिंग पेपर के साथ कवर बेकिंग शीट पर एक पतली परत में मिश्रण डालो, इसे कई दिनों के लिए ओवन में सूखें। सेब और नाशपाती को आपके स्वाद वरीयताओं के आधार पर अलग से मिश्रित या उपयोग किया जा सकता है।

सेब से पास्ता को पकाने का एक अन्य संभावित तरीका एक मिठाई है जिसे आप बच्चे के जीवन के पहले महीने में अपनी मां के लिए खा सकते हैं।

इसकी तैयारी के लिए आवश्यकता होगी: 2 किलो हरी सेब, 2 चिकन प्रोटीन, एक गिलास चीनी।

  1. छिलके वाले सेब को 8 टुकड़ों में काटें, उन्हें 15 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) पर भेजें,
  2. एक छलनी / ब्लेंडर के माध्यम से फल को पोंछें, एक सफेद सजातीय द्रव्यमान बनने तक दानेदार चीनी की आधी मात्रा डालें।
  3. शेष चीनी के साथ गोरों को अलग करें, (धीरे-धीरे जोड़ें),
  4. व्हिप प्रोटीन के 4 चम्मच डालने के बाद सेब के रस के साथ प्रोटीन द्रव्यमान मिलाएं (यह बाद में उपयोगी होगा), अच्छी तरह मिलाएं,
  5. थोड़ा खुला ओवन (100 डिग्री) में 7 घंटे के लिए सूखा,
  6. तैयार परत को 4 भागों में विभाजित करें, पहले के बचे हुए प्रोटीन के साथ प्रत्येक ग्रीस, एक दूसरे को मोड़ो,
  7. ओवन में भेजें, समान परिस्थितियों में 2 घंटे के लिए सेंकना करें,
  8. तैयार उत्पाद को पाउडर चीनी के साथ पाउडर करें।

घर पर खाना पकाने का मुरब्बा

मुरब्बा इस प्रकार तैयार किया जाता है:

  1. जिलेटिन के 50 ग्राम को गर्म पानी में घोलें, सूंघें,
  2. इस समय, फलों से 300 मिलीलीटर रस तैयार करें (घर पर सेब का उपयोग करना बेहतर है),
  3. एक उबाल में रस लाओ, 400 ग्राम दानेदार चीनी जोड़ें,
  4. 10 मिनट के लिए मिश्रण को उबालें,
  5. थोड़ा ठंडा
  6. नए नए साँचे में डालना,
  7. मिठाई को पाउडर चीनी के साथ सजाएं।

मुरब्बा और पेस्ट के लिए उपरोक्त व्यंजनों को तैयार करना आसान है और माँ के लिए सबसे उपयोगी है।

एक नर्सिंग मां को मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमैलो और मार्शमैलो (मार्शमैलो से थोड़ा अलग होता है) के सवाल को समेटते हुए, हम एक बार फिर युवा ममियों का ध्यान निम्नलिखित बिंदुओं पर आकर्षित करना चाहते हैं:

  1. सबसे पहले, आपको हर दिन मिठाई नहीं खानी चाहिए, क्योंकि उनमें पर्याप्त मात्रा में चीनी होती है,
  2. दूसरे, अनुपात की भावना को याद रखें - अपने आप को 100 ग्राम से अधिक की अनुमति न दें।

सप्ताह में 1-2 बार अपने आप को उपयोगी मिठाई के साथ मिलाएं, फिर आप और आपका बच्चा स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर होंगे।

कैसे अपने आप को एक युवा माँ को खुश करने के लिए?

बेशक, स्तनपान कराने के दौरान मिठाई को पूरी तरह से आहार से बाहर नहीं किया जा सकता है, क्योंकि आप एक अच्छे मूड को खोने का जोखिम उठाते हैं। हां, हां, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट के उपयोग के कारण, हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन होता है, जो अच्छी नींद को बढ़ावा देता है, और यह नवजात बच्चे की मां के लिए पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

क्या स्तनपान के दौरान मार्शमैलो कर सकते हैं? यदि आप इस प्रश्न से परेशान हैं, तो चिंता न करें यह उत्पाद बच्चे के लिए खतरनाक नहीं है।

फल कैंडी को अन्य व्यंजनों के लिए एक अच्छा विकल्प मानते हुए, सबसे पहले आपको उत्पाद की संरचना पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

यह मिठाई, प्राचीन काल से रूस में लोकप्रिय थी, शहद और फलों से बनाई गई थी। अब निर्माता हमें इस प्रकार के 2 प्रकार के भोजन की पेशकश कर सकते हैं:

  • पेक्टिन फल कैंडी, गुड़ के साथ,
  • कस्टर्ड द्रव्यमान, चीनी और फल प्यूरी का मिश्रण।

एक नया स्वाद प्राप्त करने के लिए, वे बाहरी सामग्री, आटा या चिकन अंडे जोड़ सकते हैं। कुछ बेईमान निर्माता हानिकारक परिरक्षकों और रंजक का परिचय दे सकते हैं।

  1. इसलिए, शेल्फ से एक या किसी अन्य उत्पाद को लेने से पहले, संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें,
  2. उज्ज्वल रंग के साथ चित्रित मिठाई पर ध्यान न दें, क्योंकि बड़ी मात्रा में, यह सिर्फ आपको अच्छा नहीं करेगा। यही कारण है कि हम अक्सर खुद से पूछते हैं: क्या नर्सिंग मां के लिए दलदली भूमि लेना संभव है? बेशक, यह संभव है, लेकिन केवल प्राकृतिक है।

लाभ और हानि

पास्टिला - यह वह उत्पाद है जिसे किसी महिला को स्तनपान कराने के लिए निषिद्ध नहीं किया जाता है, क्योंकि यह प्राकृतिक उत्पादों से बना है। इस उपचार के लाभकारी गुणों को देखें:

  • संरचना में निहित पीपी समूह के विटामिन आपकी त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालेंगे। तंत्रिका विकारों की समाप्ति में योगदान करें और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करें,
  • समूह बी के विटामिन, जो रचना में भी मौजूद हैं, दृष्टि के अंगों के लिए अमूल्य लाभ लाते हैं। नर्सिंग माताओं के लिए विटामिन के बारे में अधिक पढ़ें >>> ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं के संतृप्ति के कारण, मानसिक गतिविधि के विकास में योगदान करते हैं,
  • सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक तत्व बच्चे के विकासशील शरीर में एनीमिया के विकास को रोकते हैं,
  • मिठाइयों में शामिल फाइबर के कारण, आंतों को विषाक्त पदार्थों और लवणों से जल्दी से मुक्त किया जाता है,
  • आसानी से आत्मसात कार्बोहाइड्रेट पूरे दिन के लिए ताकत और अच्छे मूड हासिल करने में मदद करते हैं।

एक महिला द्वारा इस विनम्रता के अत्यधिक उपयोग के मामले में हानिकारक हर्ष ही हो सकता है। इसलिए, अपने आप को नियंत्रित करें, एक बार फिर से खाएं नहीं।

अंजीर का गूदा

बेशक, मार्शमैलो के लिए एक नर्सिंग मां के लिए ताजा अंजीर खरीदने का सबसे अच्छा समाधान होगा।

  • 1.5 किलोग्राम अंजीर में, आपको 1.5 किलो दानेदार चीनी लेने की ज़रूरत है, कंटेनरों में मिलाएं और एक दिन के लिए छोड़ दें (लेख में पढ़ें, अंजीर स्तनपान करते समय >>>)। समय के अंत में, आप देखेंगे कि अंजीर ने बड़ी मात्रा में रस आवंटित किया है,
  • फिर आपको इस द्रव्यमान को पैन में डालना चाहिए। 15 से 20 मिनट के लिए उबाल लें, नींबू का रस और कुछ वेनिला स्वाद के लिए डालें और एक और 5 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें। जब द्रव्यमान तैयार हो जाता है, तो इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। उसके बाद, आप एक ब्लेंडर के साथ पीस सकते हैं या एक सजातीय द्रव्यमान तक मांस की चक्की को मोड़ सकते हैं,
  • मिठाई सुखाने के लिए, एक सिलिकॉन चटाई सबसे उपयुक्त है, लेकिन यदि नहीं, तो बेकिंग पेपर करेगा। समान रूप से चटाई की सतह पर द्रव्यमान को वितरित करें, गर्म मौसम में खिड़की पर सूखने के लिए छोड़ दें। ऊपर से आप धुंध के साथ कवर कर सकते हैं ताकि कीड़े उड़ न जाएं। तैयार मीठा दबाने पर हाथ से नहीं चिपकता। छोटे स्ट्रिप्स में नाजुकता को काटें,

यदि कोई ताज़ा नहीं है, तो सूखे अंजीर लें, जब स्तनपान करते हैं, तो यह उपयोगी भी है, क्योंकि इस रूप में भी इसके लाभकारी गुण नहीं खोते हैं। यदि आप सूखे पके हुए अंजीर को फलों की प्यूरी के साथ मिलाते हैं, तो आपको स्वादिष्ट, घर का बना मिठास मिलता है, जिसका खिला पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

सेब का मग

सेब को सावधानी से धोएं और उन्हें कोर से साफ करें, फिर एक ब्लेंडर में लोड करें। स्वाद के लिए, आप सेब में कुछ शहद, दालचीनी या अन्य फल मिला सकते हैं। हम चर्मपत्र कागज के साथ एक पका रही चादर बिछाते हैं, सतह पर मिश्रण को बारीकी से धब्बा करते हैं और कई दिनों तक सूखने के लिए छोड़ देते हैं। फिर काट कर सर्व करें।

अपने भोजन का आनंद लें! और, स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां को खिलाने पर हमारे पाठ्यक्रम की जांच करना सुनिश्चित करें: एक नर्सिंग मां का सुरक्षित पोषण >>>

क्या एचबी के दौरान मेरा कोई उत्पाद हो सकता है?

मुख्य उत्पाद जो मूल रूप से पेस्टिस के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते थे, वे फल हैं (सबसे अधिक बार सेब) प्यूरी और चीनी (प्राचीन काल में शहद)। इसके अलावा, आधुनिक निर्माता अंडे (अंडे का सफेद) और आटा का उपयोग करते हैं।

मार्शमॉलो के तीन मुख्य प्रकार हैं:

  1. चिपकने वाला,
  2. काढ़ा,
  3. glueless।

एक स्थिर आधार के रूप में चिपकने वाले पेस्ट के निर्माण में, चीनी के साथ अगर-अगर या पेक्टिन के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए पीसा के लिए, गर्म मुरब्बा द्रव्यमान।

ग्लूलेस मार्शमैलो सेब से उच्च गेलिंग क्षमता, अंडे की सफेदी और चीनी से बनाया जाता है, अतिरिक्त स्टेबलाइजर्स का उपयोग नहीं किया जाता है। सबसे उपयोगी ग्लूलेस मार्श है, क्योंकि इसमें कम से कम चीनी होती है।

स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए गोंद की भी सिफारिश की जाती है - इसमें अधिक चीनी होती है, लेकिन इसमें मौजूद अगर-अगर अपने आप में लाभकारी पदार्थों का एक स्रोत है, विशेष रूप से आयोडीन में। कस्टर्ड पेस्ट का उपयोग बहुत अधिक चीनी सामग्री के कारण इसे पूरी तरह से सीमित या त्याग देना है।

पहले महीने में भोजन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस बिंदु पर स्तनपान शुरू हो जाता है और शिशु नए वातावरण का पालन करता है, इसलिए इस समय सबसे सख्त और संतुलित आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है, तेज कार्बोहाइड्रेट से परहेज करते हुए कि शरीर जब चीनी का सेवन करता है।

लेकिन भविष्य में माँ को निश्चित रूप से नए उत्पादों सहित आहार का विस्तार करना चाहिए और दूध के माध्यम से, बच्चे को विभिन्न प्रकार के स्वादों को सिखाना।

पहली जगह में एक उत्पाद चुनते समय आपको रचना पर ध्यान देना चाहिए, जो यथासंभव प्राकृतिक होना चाहिए। पेस्टिल्स के कई ब्रांडों में संरक्षक, स्वाद और रंजक होते हैं, जिसका उपयोग नर्सिंग मां के लिए बेहद अवांछनीय है। एक छोटे से शेल्फ जीवन के साथ, सफेद या क्रीम रंग की मिठाई को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है।

अधिकांश अन्य डेसर्ट के विपरीत, मार्शमैलो न केवल स्वाद का आनंद देता है, बल्कि शरीर को भी लाभ पहुंचाता है (बेशक, बशर्ते कि यह अच्छी गुणवत्ता वाले प्राकृतिक उत्पादों को चिपकाता हो)।

  • पेस्टाइल में पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो आंतों में हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करती है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है और पाचन तंत्र के काम को स्थिर करती है। इसके अलावा, पेक्टिन सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
  • सेब और विटामिन की समृद्ध मार्शमैलो। इसमें पीपी समूह के विटामिन होते हैं, जो तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के काम पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं, भड़काऊ प्रक्रियाओं से लड़ते हैं और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं।

विटामिन बी 2 शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप मानसिक और शारीरिक गतिविधि में सुधार होता है। इसके अलावा, यह दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रेटिना को पराबैंगनी विकिरण से बचाता है।

  • Содержит натуральные химические элементы (кальций, калий, магний, натрий, железо, фосфор), необходимые для здорового роста малыша и поддержания организма матери.
  • Высокое содержание углеводов влияет на выработку гормонов серотонина и эндорфина. Первый помогает бороться с усталостью, поддерживать организм в тонусе, влияет на сон. एंडोर्फिन - खुशी का हार्मोन, पूरे शरीर के स्वर के लिए आवश्यक।
  • बच्चे को कब दें?

    एक साल के बाद, आप अपने बच्चे को इस नाजुकता के साथ इलाज करना शुरू कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में और मुख्य भोजन के बाद ही, ताकि यह भूख को प्रभावित न करे।

    दैनिक दर 30-40 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। और इसे हर दिन न दें, सप्ताह में 1-2 बार काफी पर्याप्त होगा। अन्य समय में, एक मिठाई के रूप में, बच्चों को फल या जामुन भेंट करना बेहतर होता है। सबसे अच्छा विकल्प 3 साल तक के बच्चों को घर का बना पाटीला देना होगा - इस मामले में, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि इसमें कोई खतरनाक तत्व नहीं है।

    सेब की प्यूरी से बना मार्शमैलो, इसमें मौजूद आयरन के कारण एनीमिया के विकास को रोक देगा, नींद को सामान्य करने में मदद करता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

    यह मिठाई किसके लिए है?

    आधुनिक मार्शमैलो में अंडे, और कभी-कभी डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं। यदि किसी बच्चे को पहले से ही अंडे की सफेदी या दूध प्रोटीन से एलर्जी का अनुभव है, तो मां को स्तनपान के समय इस मिठास को छोड़ना होगा। एक अपवाद केवल घर का बना हुआ पेस्ट्री हो सकता है, एलर्जीनिक उत्पादों के उपयोग के बिना पकाया जाता है।

    परिवार के एलर्जी के इतिहास पर विचार करना सुनिश्चित करें। माता-पिता से एलर्जी की अनुपस्थिति में, एक बच्चे में इसके प्रकट होने की संभावना 10% है। यदि माता-पिता में से किसी एक को एलर्जी है, तो 50% में वे बच्चे में होंगे (और जरूरी नहीं कि उसी उत्पाद पर)। जब माता-पिता दोनों प्रभावित होते हैं, तो संभावना 75% तक बढ़ जाती है।

    मधुमेह के साथ लोगों को भी चीनी की सामग्री के कारण मार्शमैलो का उपयोग नहीं करना चाहिए। यही बात उन लोगों पर लागू होती है जो मोटे हैं।

    उपयोग के लिए सिफारिशें

    1. पहली बार आपको सुबह में एक छोटा हिस्सा खाना चाहिए और बच्चे की प्रतिक्रिया को देखना चाहिए। एलर्जी का संकेत त्वचा पर एक दाने या बेचैन करने वाला व्यवहार हो सकता है जो संकेत देता है, उदाहरण के लिए, एक नए उत्पाद के उपयोग के कारण पेट का दर्द या गैस बनना।
    2. आहार में एक बार में कुछ उत्पादों में प्रवेश न करें - एलर्जी की स्थिति में यह निर्धारित करना मुश्किल होगा कि वास्तव में उनके कारण क्या हुआ। एलर्जी की प्रवृत्ति वाले बच्चों की माताओं को एक खाद्य डायरी रखने की सिफारिश की जाती है।
    3. यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो पस्टिल को सप्ताह में 2-3 बार खाया जा सकता है, 100 ग्राम से अधिक नहीं का एक हिस्सा।
    4. खरीदने से पहले, आपको सावधानी से पेस्टस की रचना का अध्ययन करना चाहिए, उन उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए जिनमें कृत्रिम रंग और स्वाद नहीं होते हैं।
    5. चीनी की अधिकता से बचने के लिए खाली पेट पर मिठाई न खाएं या मीठे पेय न लें।

    हमेशा याद रखना महत्वपूर्ण है नर्सिंग माताओं के लिए पोषण का मुख्य सिद्धांत - सभी में मॉडरेशन। आपको मिठाई का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, लेकिन इसे पूरी तरह से छोड़ देना भी आवश्यक नहीं है। एक संतुलित आहार और गुणवत्ता वाले उत्पाद मां के स्वास्थ्य और बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास के संरक्षण की गारंटी देते हैं।

    पास्टिला: गुण और प्रकार

    पास्टिला जब स्तनपान को सबसे सुरक्षित उत्पादों में से एक माना जाता है। यह एक मूल रूसी नाजुकता है, जो प्राकृतिक फलों और शहद से बनाई गई है। आधुनिक मिठाई बेरी सिरप और दूध की उपस्थिति की अनुमति देती है। पेस्टिला एक परत, बार या रोल के रूप में निर्मित होता है। सबसे सुरक्षित उत्पाद ऐप्पल प्यूरी है।

    पास्टिला में बड़ी मात्रा में समूह बी, विटामिन पीपी और सी, आसानी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर होते हैं। उत्पाद की संरचना में फास्फोरस और कैल्शियम, मैग्नीशियम और लोहा, और अन्य उपयोगी खनिज शामिल हैं। यह निम्नलिखित उपयोगी कार्य करता है:

    • विटामिन, महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के साथ शरीर को समृद्ध करता है,
    • त्वचा की स्थिति में सुधार करता है और त्वचा की सूजन से राहत देता है,
    • प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत करता है,
    • यह मूड में सुधार करता है और तनाव से निपटने में मदद करता है,
    • मस्तिष्क समारोह, मानसिक और शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करें,
    • यह ऊर्जा, शक्ति और शक्ति देता है,
    • सकारात्मक दृष्टि और पराबैंगनी विकिरण के नकारात्मक प्रभावों से रेटिना की रक्षा करता है,
    • माताओं और शिशुओं में एनीमिया के विकास को रोकता है
    • ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करता है
    • नमक और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है, पाचन के काम को स्थिर करता है,
    • नींद को सामान्य करता है।

    लेकिन यहां तक ​​कि इस तरह के मूल्यवान उत्पाद का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। नर्सिंग माँ नहीं खा सकती! घर पर पकाने के लिए पेस्टिल भी बेहतर है। दुकान के उत्पादों में बहुत सारे विदेशी घटक होते हैं, जिनमें आटा और अंडे, संरक्षक, स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले शामिल हैं। पोस्ता गुणवत्ता वाले मार्शल्स अलग-अलग चमकीले रंगों और सस्ती लागत से प्रतिष्ठित हैं। प्राकृतिक उत्पाद सफेद और क्रीम है।

    स्तनपान के दौरान मार्शमॉलो का उपयोग करने के नियम

    • बच्चे के जन्म के बाद दूसरे या तीसरे महीने में प्राकृतिक मार्शमैलो खाया जा सकता है,
    • पहली बार सुबह एक छोटा सा टुकड़ा आज़माएं और शिशु की प्रतिक्रिया देखें,
    • यदि एलर्जी के लक्षण प्रकट होते हैं, तो पेट में दर्द या गैस बनना बढ़ जाता है, उत्पाद प्रशासन को तीन से पांच सप्ताह के लिए स्थगित कर दें,
    • यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो एक नर्सिंग मां के मार्शमैलो को सप्ताह में दो बार, 100 ग्राम एक बार में खाया जा सकता है,
    • केवल सफेद या क्रीम मार्शमैलो चुनें। खरीदने से पहले, रचना और शेल्फ जीवन की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें, अखंडता के लिए पैकेजिंग की जांच करें,
    • अगर घर पर खाना पका रहे हैं, तो केवल ताजा और सिद्ध सामग्री का उपयोग करें।
    • खाली पेट पर मिठाई न खाएं और मीठा पेय न लें।

    कैसे घर पर मार्शमैलो पकाने के लिए

    • प्लम - 1 किलो,
    • चीनी - 250 जीआर।

    प्लम को साफ करें और हड्डियों को हटा दें। एक घंटे के लिए पानी के बिना एक सॉस पैन में फल उबालें। बेर मिश्रण को एक ब्लेंडर में पीसें और मसले हुए आलू को पकाएं, नियमित रूप से एक और दो घंटे के लिए हिलाएं। चीनी जोड़ने के लिए तैयार होने तक आधा घंटा और घुलने तक मिलाएं। बड़े पैमाने पर ठंडा करें और बेकिंग पेपर के साथ एक पका रही चादर पर एक पतली परत डालें। ओवन अजर में 80 डिग्री के तापमान पर 15 घंटे के लिए सूखा। तैयार लोज़ेन्ग को शीर्ष पर पाउडर चीनी या दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है।

    बेर माँ और बच्चे के लिए अच्छा है। यह आंतों को सामान्य करता है और कब्ज के साथ मदद करता है, रक्त की संरचना में सुधार करता है और एनीमिया की उपस्थिति को रोकता है। लेकिन ऐसे उत्पाद का उपयोग दस्त में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। अधिक विस्तार से, क्या यह बेर की माँ को खिलाना संभव है, लिंक http://vskormi.ru/mama/slivy_pri_grudnom_vskarmlivanii/ पढ़ें।

    सेब से: पहला तरीका

    यह विधि तैयार करना आसान है, लेकिन अधिक समय तक भी। सेब को छीलने और एक ब्लेंडर के माध्यम से पारित करने की आवश्यकता होती है। कुछ दालचीनी, चीनी, शहद या अन्य फलों को यदि वांछित हो तो सेब की चटनी में मिलाया जाता है। वैसे, एक नर्सिंग मां और बच्चे के लिए सेब के बाद नाशपाती दूसरा सबसे सुरक्षित फल है। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र या बेकिंग पेपर फैलाएं, परिणामी द्रव्यमान को शीर्ष पर एक पतली परत के साथ फैलाएं। मिश्रण को कई दिनों तक सुखाया जाता है, फिर काटा जाता है और खाया जाता है।

    सेब से: दूसरा तरीका

    • हरे छिलके वाले सेब - 2 किलो,
    • चिकन अंडे प्रोटीन - 2 पीसी ।।
    • चीनी - 250 जीआर,
    • चीनी पाउडर - 3 जीआर।

    प्रत्येक तैयार सेब को 8 टुकड़ों में काटें और 15 मिनट के लिए ओवन में भेजें। 180 डिग्री पर सेंकना। वैसे, पके हुए सेब एक नर्सिंग मां के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई होगी, जिसे स्तनपान के पहले महीने में अनुमति दी जाती है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान सेब शिशुओं और महिलाओं दोनों के लिए सबसे सुरक्षित फल है।

    बेक्ड सेब एक छलनी के माध्यम से फ्राई करते हैं, चीनी और व्हिस्क का आधा जोड़ते हैं ताकि द्रव्यमान सफेद हो जाए। गिलहरी, भी, हरा और मिश्रण में शेष चीनी का एक चम्मच, लगातार सरगर्मी जोड़ें। प्रोटीन द्रव्यमान के चार चम्मच जोड़ें, बाकी को सेब में जोड़ें। हिलाओ, बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर रखो और दरवाजा अजार के साथ ओवन में 100 डिग्री पर 7 घंटे सूखें।

    तैयार द्रव्यमान एक सुनहरा क्रस्ट के साथ घने और लोचदार होना चाहिए। पेस्टिल को चार भागों में काटा जाता है, शेष प्रोटीन के साथ फैलता है और एक दूसरे की परतों पर बिछाता है। पकवान को फिर से दो घंटे के लिए ओवन में भेजा जाता है और दरवाजा अजार के साथ 100 डिग्री पर बेक किया जाता है। तैयार कैंडी को पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ है।

    • अंजीर - 1.5 किलो,
    • चीनी - 1.5 किलो
    • नींबू का रस - ½ नींबू,
    • वानीलिन स्वाद के लिए।

    खाना बनाते समय, ताजा अंजीर का उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो सूखे लोग करेंगे। इस तरह के उत्पाद को पहले पीसना चाहिए। अन्य कुचल सूखे फल भी अंजीर के साथ मिश्रित किए जा सकते हैं।

    अंजीर चीनी के साथ मिश्रित और एक दिन के लिए छोड़ दें। फिर द्रव्यमान को 15-20 मिनट के लिए सॉस पैन में उबाला जाता है, नींबू का रस और थोड़ा वैनिलिन जोड़ा जाता है, इसे एक और पांच मिनट के लिए पकाया जाता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान, ठंडा होने के बाद, एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में जमीन है।

    प्यूरी बेकिंग पेपर की सतह पर फैल गया और खिड़की पर सूखने के लिए छोड़ दिया। उत्पाद की रक्षा के लिए, धुंध के साथ पकवान को कवर करें। अगर यह दबाया नहीं जाता है तो चरवाहा तैयार है। छोटी पट्टियों में तैयार पेस्टिला काट लें।

    स्तनपान कराते समय आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

    सबसे पहले, आपको तैयार करना चाहिए - स्तनपान का पहला महीना आपको यहां तक ​​कि सबसे सख्त आहार में मदद नहीं करेगा - बच्चे को बाहरी दुनिया में पेट के माध्यम से भोजन करने के लिए, बल्कि गर्भनाल के बजाय भोजन करना पड़ता है, इसलिए कभी-कभी उसे गैस, आंतों का दर्द या दस्त हो सकता है। आपको इससे डरना नहीं चाहिए - बच्चा जल्दी से नई स्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाएगा, और फिर धीरे-धीरे नए उत्पादों को माँ के आहार में पेश करना संभव होगा।

    किसी भी उत्पाद के लिए अपने बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने के लिए, आप एक खाद्य डायरी रख सकते हैं। हर दिन, आपके द्वारा खाए गए भोजन और अपने बच्चे के व्यवहार को लिखिए।

    अनुमत उत्पादों की छोटी सूची

    1. सब्जियों। खाना बनाना सुनिश्चित करें, पहले उन्हें कच्चा खाने से परहेज करें। सेंकना, उबाल लें, स्टू। ताजा रस एक महीने के बाद हो सकता है। तीन के बाद, मेनू में ताजा सब्जियां जोड़ें। HB >>> सब्जियों के बारे में अधिक पढ़ें
    2. फल। अंगूर, खट्टे, आम, पपीता, एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी से बचना चाहिए। सेब केवल पके हुए हैं, उन्हें छीलने की कोशिश करें। आप सुरक्षित रूप से केले ले सकते हैं। ताजा रस एक महीने के बाद हो सकता है। तीन के बाद - आप दो दिनों में एक नए फल में प्रवेश कर सकते हैं, बच्चे की प्रतिक्रिया देख सकते हैं। फलों के बारे में और पढ़ें जी.वी. >>>
    3. आप लगभग सभी दलिया का उपयोग कर सकते हैं, वे पाचन को बढ़ावा देते हैं, इसके अलावा वे पौष्टिक होते हैं और कई पोषक तत्व होते हैं। तत्काल अनाज के अलावा।
    4. विभिन्न सूप सब्जी शोरबा पर।
    5. मांस हम सभी उत्पादों से अलग खाते हैं और केवल दुबले होते हैं।
    6. पनीर।
    7. मुर्गे का मांस
    8. डेयरी उत्पाद आप एक सप्ताह में प्रवेश कर सकते हैं - केफिर, रेज़ेन्का (इसका उपयोग करना बेहतर है, यह केफिर की तुलना में नरम है), पनीर, दही, और दही।
    9. मछली (समुद्र, नदी) उबालेंसब्जियों के साथ बेकिंग। (मछली जब स्तनपान)
    10. अंडे आप भी खा सकते हैं, लेकिन याद रखें कि यह एक एलर्जी है।
    11. रोटी आप थोड़ी मात्रा में एडिटिव्स के साथ खा सकते हैं - उदाहरण के लिए, चोकर के साथ।
    12. मीठे का सेवन नहीं करना चाहिएहालाँकि, आप सूखे मेवे, बिस्कुट, बिस्कुट, बैगल्स खा सकते हैं।
    13. मक्खन और वनस्पति तेल।
    14. सूखा पटाखा, बिस्कुट, मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो (चॉकलेट के बिना)।
    15. ढीली हरी और काली चाय, कमजोर कॉफी, फल पेय, फलों की खाद, टकसाल, अजवायन के फूल और अजवायन के फूल के साथ हर्बल चाय, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी।
    16. एक महीने के बाद, आप धीरे-धीरे मेनू में प्रवेश कर सकते हैं बोर्श, खट्टा क्रीम, नट, रस, जाम.

    छह महीने के बाद आप खा सकते हैं शहद, विभिन्न हर्बल सीज़निंग, दालें, समुद्री भोजन। इसके अलावा इस अवधि के दौरान आप खा सकते हैं मैकरोनी, पनीर, मौसमी फल और सब्जियां (यह महत्वपूर्ण है, केवल मौसम के लिए!)।

    क्या अनुशंसित नहीं है

    इसके अलावा, आपको स्टॉप-उत्पादों के बारे में जानना होगा, जिसका उपयोग सभी नर्सिंग माताओं के लिए कड़ाई से निषिद्ध है। सबसे पहले, यह है:

    1. शराब।
    2. चॉकलेट, कुछ मीठे खाद्य पदार्थ - पके हुए माल, विशेष रूप से विभिन्न रंगों और विकल्प के साथ।
    3. कॉफी और चाय, कम से कम पहले छह महीनों के लिए इससे बचना चाहिए। बाद में आप उनका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल उच्च गुणवत्ता वाले, कॉफी को अच्छी तरह से पीसा जाता है, चाय पी जाती है, चाय बैग में नहीं। चेतावनी! अपवाद विशेष चाय हैं, तथाकथित स्तनपान चाय, जिसमें सौंफ़, जीरा, नींबू बाम, ऐनीज़ शामिल हैं - ऐसी चाय स्तन दूध के स्तनपान को बढ़ाती हैं।
    4. अर्ध-तैयार उत्पादों, कृत्रिम संरक्षक और रंजक वाले उत्पादों से बचना आवश्यक है, आप केवल उच्च-गुणवत्ता वाले और ताजे उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
    5. कार्बोनेटेड पेय से भी, त्याग दिया जाना चाहिए - न तो बच्चे और न ही मां, वे कोई लाभ नहीं लाएंगे।
    6. लहसुन, प्याज और अन्य मसालेदार भोजन।
    7. स्मोक्ड मांस, सॉसेज, मछली से।
    8. वसायुक्त मांस और वसा से।
    9. फलियां और काली रोटी से।
    10. सॉरक्रैट, मूली, मूली, किण्वित पनीर (सलुगुनि, पनीर, एडीगेई), सॉसेज, हैम से।
    11. विदेशी फलों से।

    उत्पादों की सूची डाउनलोड करें (आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं खा सकते हैं) - https://yadi.sk/i/Zu4IAy0VgirM4

    याद रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके शरीर और आपके बच्चे का शरीर अद्वितीय है और आपके द्वारा प्रदत्त स्तनपान के दौरान उत्पादों की सूची इससे अलग हो सकती है।

    स्तनपान के बारे में उपयोगी लेख:

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